Desde ADEME vamos a llevar a cabo un proyecto que se denomina “Estudio de investigación sobre la cadena agroalimentaria en Monfragüe”, con el que pretendemos acercarnos al metabolismo del sistema alimentario de nuestro territorio a través de un diagnóstico, conocer a los principales actores del sistema alimentario de la comarca, definir qué productos se están generando en estos momentos y cómo se están distribuyendo, conocer de manera general la cadena de valor de los principales productos locales y a partir de ahí, desarrollar una batería de propuestas que permita avanzar en términos de generar una estrategia alimentaria.
Para poder llevar a cabo ese estudio necesitamos de la participación de la población de Monfragüe y su Entorno en las diferentes fases de ejecución del proyecto, para el que contamos con la asistencia técnica de Gestión y Estudios Ambientales, Sociedad Cooperativa.
Este proyecto se enmarca en la actuación “Apoyo a la innovación social, la gobernanza multinivel y la dinamización social y económica” de la submedida 19.2 del Programa LEADER 2014-2020, y atiende a la Estrategia de Desarrollo Local Participativo de Monfragüe y su Entorno.